|
|
|
Веганизм - это строгое вегетарианство.
Веганы не едят никаких продуктов животного происхождения. Также веганизм - это философия и стиль жизни, при котором веганы избегают эксплуатации животных...
Читать далее>>>
|
 |
Веганское танго
|
|
Это бесспорно здорово! Никаких угрызений совести  Но... Не скажу, что это легко. Особенно в моем городе... "Славный город, что на море, далеко, но нашенский." Парадокс, но столь популярные в соседней Японии водоросли Вакаме и Конбу у нас не возможно купить! А без них, между прочим, супчик Мисо не будет столь вкуснючим. О соевом молоке, соевых сосисках, сейтане тут вообще никто кроме меня, пожалуй, не слышал  Но зато тофу можно совершенно беспрепятственно приобрести на ближайшем китайском рынке по смешной для москвичей цене  У нас нет ни одного веганского магазина, но есть вегетарианская кафешка с ведическим уклоном и масса китайских и японских ресторанчиков, где никого не убив можно очень даже неплохо поужинать. А вот со сладким проблема... Я реально стала скучать по сникерсам, шоколадным конфетам, различной выпечке...  Понимаю, что можно что-нибудь вкусное сотворить в домашних условиях, но кулинар из меня никакой )) Так и живем...
|
|
|
Обычно все начинают с рассказа о том, кто как стал вегетарианцем/веганом.. Что ж, не буду нарушать традицию Как-то совершенно случайно меня занесло на сайт zhestokosti.net, а именно на страничку где в фотографиях показано как сперва жестоко избивают, а потом заживо сдирают кожу с енотовидной собаки... По-моему, только чертовки жестокого психа такие кадры могут оставить равнодушним. С этого все и началось.. Естественно, что я, как и большинство, обожала мясо, рыбу, морепродукты, сыры и, не стану врать, отказ от всего этого был не таким уж легким! Я по сей день испытываю некоторые трудности при выборе этичных продуктов и каждый день преодолеваю массу соблазнов, но об этом позже.
Сначала я, как и многие, стала "вегетарианцем"... Почему в кавычках? Потому что ела рыбу, морепродукты и совершенно наивно полагала, что это и есть вегетарианство Но, изучив весь доступный в сети материал по теме, отказалась от рыбы в том числе.
Моя первая попытка стать вегетарианцем была не долгой (всего два-три месяца), т.к. мне предстояло уехать в командировку на полгода в другой город и фактически жить в казарме, питаясь как все. Вернувшись, я в тот же день снова стала вегетарианцем, а спустя пару недель перешла на веганство, как на, пожалуй, единственный способ оставаться честным с самим собой и окружающим миром
|
|
|
|
|
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|
|
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|
|
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|
|
28 |
29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
